hum Michka à encore cuisiné, je te laisse découvrir cette délicieuse recette d'automne
ingrédients
200 g de noisettes en poudre
300 g de beurre ramolli, en cubes
200 g de sucre
360 g de farine
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Astuce:Utiliser des noisettes entières que vous faite dorer 5 minutes au four, sur un plaque.
Laisser reposer et frotter dans un torchon pour retirer la peau, ensuite les noisettes sont hachées au robot. - Travailler le beurre et le sucre pour obtenir un mélange léger et crémeux.
Ajouter les noisettes et battre légèrement.
Bien incorporer la farine, petit à petit pour obtenir un pâte homogène. - Façonner des boulettes à l’aide de 2 cuillères à café de préparation.
Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Espacer les biscuits. - Aplatir avec le dos d’une fourchette.
Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce qu’ils soient bien dorés.
Ils sont encore un peu mous. - Les sortir et les laisser refroidir, les biscuits vont durcir.
